Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Домашен хляб

Хондураска тортила „Балеада”

„Охлюви” със сирене и орехи

Домашен хляб

Хляб с три вида брашно

Източник: Албена

ТИТЛА: Чирак

Дата: 25.05.2014

40 минути (+ 2 часа за втасване)

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

11 667

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 и 1/2 ч. ч. бяло брашно
1 ч. ч. пълнозърнесто брашно
1ч .ч. типово брашно
1 с. л. мая
1 с. л. сол
подправки по желание
1 шепа семена
2 с. л. мед
3 пръста олио
1 ч. ч. хладка вода

Начин на приготвяне:

В купа се смесват трите вида брашно, маята, солта, подправки на вкус и семената, и се разбърква хубаво.

След това прибавяте меда, олиото и водата, и отново се разбърква хубаво.

Замесва се меко тесто, което не трябва да лепне по пръстите. Поставя се в чиста купа, покрива се с капак или фолио за свежо съхранение и се оставя да втаса, докато удвои обема си (около 1 час).

След като тестото е втасало един път, отново се размесва за да се оформи и постави във формата за хляб или в тава.
Оставяте го да втаса втори път за около 1 час.

Пече се 40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Подобни рецепти:

Емпанадас с чоризо