.png)
Пиле карай
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 пилешко филе от гърди (250 г)
200 г спанак
1 стрък праз лук
1 зелена чушка
1 тиквичка
1 домат
1/2 връзка копър
2 с. л. зехтин
200 г спанак
1 стрък праз лук
1 зелена чушка
1 тиквичка
1 домат
1/2 връзка копър
2 с. л. зехтин
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на жулиени, посолява се на вкус и се бланшира в гореща вода.
2
Спанакът и празът се почистват и се нарязват наедро.
3
Тиквичката се обелва и също се нарязва на едри парчета.
4
Чушката се почиства от семето и се нарязва надребно.
5
Нарязаните зеленчуци се бланшират в гореща вода.
6
Доматът се обелва и се нарязва на кубчета. Зехтинът се загрява в тенджера и в него за кратко се задушават кубчетата домат.
7
Бланшираните зеленчуци се отцеждат от водата и се сипват при задушените домати.
8
Прибавя се месото, разбърква се и се оставя да къкри, докато се изпари излишната вода.
9
Накрая ястието се поръсва с нарязан наситно копър и се сваля от котлона.
10
При сервиране порциите може да се декорират с кръгчета зелена чушка, парчета репички и листа магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
139 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
