.png)
.png)
Бърз тарт с лимонов крем
Лора и Стоян
Десерт с лимон и ърл грей
Този сладкиш е подходящ за пролетта и лятото, когато избягваме тежките торти
Източник: Бон Апети
Дата: 05.04.2013
Необходими продукти:
за основата:
1 1/4 ч. ч. брашно
1/3 ч. ч. пудра захар
110 г краве масло
1 ч. л. чай „Ърл грей“
1 щипка сол
1 1/4 ч. ч. брашно
1/3 ч. ч. пудра захар
110 г краве масло
1 ч. л. чай „Ърл грей“
1 щипка сол
за втория пласт:
3 яйца
1 ч. ч. захар
2 с. л. брашно
1 ч. л. чай „Ърл грей“
сокът от 2 лимона (50 мл)
1/2 ч. л. бакпулвер
кората от 1 лимон
пудра захар за поръсване
3 яйца
1 ч. ч. захар
2 с. л. брашно
1 ч. л. чай „Ърл грей“
сокът от 2 лимона (50 мл)
1/2 ч. л. бакпулвер
кората от 1 лимон
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Всички продукти за основата (маслото трябва да е студено) се слагат в блендер и се смилат до получаването на трохи.
2
Получената смес се сипва в квадратна форма за кейк с хартия за печене в нея и се притиска, така че да се получи блат. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 20 минути.
3
Сокът от лимон се загрява и в него се слага чаят, да се запари за 10 минути. След това се прецежда. Прецеденият лимонов сок се добавя към разбитите яйца и се разбърква.
4
В купа се смесват захарта, брашното, настърганата кора от лимон и бакпулверът. Сухите и течните съставки се смесват и се разбъркват.
5
Получената смес се изсипва върху изпеченият блат, докато той е все още горещ. Тавата се връща във фурната и се пече за 30 минути на 180 градуса, след това се охлажда.
6
Разрязва се на 36 малки парчета и се сервира поръсен с пудра захар.
Съвет: От тези продукти излизат 36 малки парчета, предвидени са по 2 в порция.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
11.08.2013 Много вкусен и интересен сладкиш. Направих го с глазура от разбити сирене Филаделфия с мед и извара. Препоръчвам. Според мен трябва да се пече блатът доста по-кратко време, при мен първият път загоря.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Наистина всеки път ме изненадвате с нови неща . Аз , обичам да правя неща нетрадиционни , експерентирам с удоволствие . Продължавайте .
|
86 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka сготви Домашна майонеза
Велина Василева коментира рецептата Зеленчукова супа с паста „Орзо“
Dankolova сготви Печен боб със суджук
dangelic коментира рецептата Пикантно пиле по съчуански
Юрукова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
