.png)
.png)
Мус от заквасена сметана и сладко
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 ананас
3 белтъка
2 кг морска сол
3–4 листенца босилек
250 г „Маскарпоне” (или заквасена сметана)
3–4 листенца мента
2 с. л. пудра захар
3 белтъка
2 кг морска сол
3–4 листенца босилек
250 г „Маскарпоне” (или заквасена сметана)
3–4 листенца мента
2 с. л. пудра захар
Начин на приготвяне:
1
Белтъците се разбиват на сняг и към тях се добавят накълцаният босилек и солта.
2
Ананасът се покрива с получената смес от всички страни. Плодът се поставя върху канапе от солта, като се внимава да не падне залепената сол. Пече се около 30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато солта покафенее.
3
Приготвя се крем от леко разбитото „Маскарпоне“, захарта и накълцаната мента.
4
След като се изпече ананасът, солта от него се натрошава с чукче или с обратната страна на нож.
5
Плодът се реже на половина, след като е добре почистен от солта и докато е още топъл, се поднася с няколко лъжици от крема.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
155 ДУШИ ОНЛАЙН
Ники сготви Бърз тутманик без втасване
milenka сготви Домашна майонеза
Велина Василева коментира рецептата Зеленчукова супа с паста „Орзо“
Dankolova сготви Печен боб със суджук
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
