.png)
Лесни картофени кюфтета
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
900 г микс от пресни гъби
10 г сушени манатарки
2 стръка пресен лук
2 стръка мащерка
1 скилидка чесън
3 яйца
200 мл прясно мляко
50 мл светъл соев сос
50 мл зехтин
250 г краве масло
150 г брашно
125 г сирене „Моцарела“
1 с. л. ретро горчица
сол и черен пипер на вкус
10 г сушени манатарки
2 стръка пресен лук
2 стръка мащерка
1 скилидка чесън
3 яйца
200 мл прясно мляко
50 мл светъл соев сос
50 мл зехтин
250 г краве масло
150 г брашно
125 г сирене „Моцарела“
1 с. л. ретро горчица
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Гъбите се почистват и се разпределят в 2 тави. Поливат се със зехтин и 30 мл соев сос. Поръсват се с мащерката, сол и черен пипер на вкус, и се пекат в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 30 минути.
2
Сушените манатарки се смилат в кафемелачка.
3
Половината от печените гъби се накълцват и се смесват с 200 г меко масло, смлените манатарки, останалия соев сос, сол и черен пипер на вкус.
4
Маслото се оформя като фитил, увива се в прозрачно фолио и се прибира в хладилник, за да стегне.
5
Яйцата се разбиват с млякото, брашното, стрития на паста чесън, горчицата, сол и черен пипер на вкус.
6
Останалото масло се загрява в тиган с термостойчива дръжка. Сместа се налива в него, поръсва се с накъсана моцарела и се пече около 15 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
7
Охлажда се и се гарнира с маслото от гъби, печените гъби и наситнен пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
74 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
