Датска супа от праз

Гост: Яспер Ларсен
Източник: Бон Апети
Дата: 08.09.2001
Датска супа от праз

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
485 576
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
3-4 стръка праз
150 г бекон
1/2 л течна сметана
1 л газирана вода
50 г краве масло
2-3 с. л. зехтин
индийско орехче, черен пипер и сол на вкус
1 ч. л. мащерка
6 тънки филии хляб
50 червен хайвер
пера лук за украса


Начин на приготвяне:
1
Датска супа от праз
Беконът се пържи в маслото и зехтина на тих огън, докато сланината се разтопи, като не се допуска да загори. Прибавя се нарязан надребно праз и се задушава 3-4 минути.
2
Датска супа от праз 2
Налива се газираната вода и супата се вари 10 минути.
3
Датска супа от праз 3
Овкусява се с подправките и се разрежда със сметаната.
4
Датска супа от праз 4
Филиите хляб се изпичат на тостер, намазват се с масло и червен хайвер. Супата се поръсва с пера зелен лук, отделно се сервират филиите с хайвер.
Подобни рецепти:
Супа от диня
Супа от диня
21.07.2001
485 396 видяна
Супа "Минестроне"
Супа "Минестроне"
15.05.2001
513 383 видяна
Супа топчета по селски
Супа топчета по селски
24.07.2009
756 332 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


119 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: