Дърпана баница

Гост: Радка Петрова
Източник: Бон Апети
Дата: 21.10.2008
Дърпана баница

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
485 642
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 кг брашно
бучка сирене
5 яйца
1 ч. ч. свинска мас
1/2 с. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Дърпана баница
Брашното се разстила в тава и се смесва постепенно с 3 ч. ч. вода.
2
Дърпана баница 2
Добавя се солта и се омесва тесто. Меси се по-дълго време.
3
Дърпана баница 3
Тестото се нарязва на 15-16 питки, които се оставят да престоят 30 минути. Питките се разточват с ръце и се намазват с мас.
4
Дърпана баница 4
Сиренето се натрошава и се смесва с 3 яйца.
5
Дърпана баница 5
Разточените питки, сместа от сирене и яйца и маста се редуват в намазана с мас тава, като тестото се дърпа, за да залепне.
6
Дърпана баница 6
Останалите яйца се разбиват и се изливат върху напластената и продупчена на места с помощта на вилица баница. Пече се във фурна.
Подобни рецепти:
Тортелони със спанак и сос от салвия
Тортелони със спанак и сос от салвия
13.06.2008
488 564 видяна
Масала парата
Масала парата
28.11.2008
483 332 видяна
Фетучини "Мери Пикфорд"
Фетучини "Мери Пикфорд"
20.11.2008
484 022 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


205 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: