.png)
Персийски питки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кофичка кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. сол
1 яйце
600–700 г брашно
150 г сирене
100 г кашкавал
1 жълтък
1 к. ч. олио
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. сол
1 яйце
600–700 г брашно
150 г сирене
100 г кашкавал
1 жълтък
1 к. ч. олио
Начин на приготвяне:
1
Содата се разтваря в киселото мляко и се изчаква да шупне. Изсипва се в съда за месене, посолява се, слага се яйцето. Брашното се пресява и се сипва в единия край на съда за месене. Взема се по малко от киселото мляко с разбърканото яйце и се замесва твърдо тесто, което се оставя да почине 10 минути.
2
Готовото тесто се разточва във форма на пита. Жълтъкът се разбърква с настъргания кашкавал и сиренето и се посипва върху питата.
3
Пече се в пещ или на фурна около 20–30 минути при температура 220 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
248 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
