Чудесна питка за приятел

Вкусна и пухкава, с капчица любов
Източник: Ели
ТИТЛА: Чирак
Дата: 21.04.2015
Чудесна питка за приятел
Чудесна питка за приятел
 
Необходими продукти:
40 г прясна мая
250 мл прясно мляко
200 г кисело мляко
1 с. л. олио
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 ч. л. сода
2-3 капки оцет
1 кг брашно
3 яйца
1 жълтък


Начин на приготвяне:
1
Правя квас от маята, захарта, 50 мл прясно мляко и 2 с. л. брашно.
2
Разбърквам киселото мляко със содата и оцета.
3
Постепенно добавям и останалите продукти, като разбърквам непрекъснато.
4
Прибавям вече шупналата мая и замесвам тесто, като постепенно, малко по малко прибавям брашното, чрез разбъркване.
5
Правя леко, меко и пухкаво тесто и го оставям да втаса.
6
Оформям питката и пека. Става нещо много нежно като аромат и качество.

Да ви е сладко!
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: