.png)
.png)
Зелен, черен, розов и плодов чай
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 наденички
500 г кисело зеле
2 картофа
1 стрък праз лук
1 дафинов лист
4-5 с. л. свинска мас
1 ч. л. червен пипер
2-3 с. л. олио
1 с. л. зеленчукова подправка
4 ч. л. брашно
500 г кисело зеле
2 картофа
1 стрък праз лук
1 дафинов лист
4-5 с. л. свинска мас
1 ч. л. червен пипер
2-3 с. л. олио
1 с. л. зеленчукова подправка
4 ч. л. брашно
Начин на приготвяне:
1
Киселото зеле се почиства от кочана и се нарязва надребно.
2
Стръковете лук се нарязват надребно и се запържват в свинска мас за кратко.
3
Разбърква се и се поръсва с червен пипер.
4
Слага се зелето, сипват се около 2 л вряла вода и се вари около 15 минути.
5
Наденицата се прорязва напречно отгоре, картофите се обелват и се нарязват на кубчета, а чесънът се нарязва на филии.
6
Картофите се изсипват в чорбата заедно с наденицата и чесъна.
7
Овкусява се с дафинов лист и сол и се долива вода.
8
Олиото за запръжката се загрява в касерола с брашното, като се разбърква и след като промени цвета си, касеролата се отнема от огъня.
9
Смесва се със зеленчуковата подправка и 1 черпак от бульона.
10
Разбърква се и получената запръжка се изсипва в чорбата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
414 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
