.png)
Зелен, черен, розов и плодов чай
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 наденички
500 г кисело зеле
2 картофа
1 стрък праз лук
1 дафинов лист
4-5 с. л. свинска мас
1 ч. л. червен пипер
2-3 с. л. олио
1 с. л. зеленчукова подправка
4 ч. л. брашно
500 г кисело зеле
2 картофа
1 стрък праз лук
1 дафинов лист
4-5 с. л. свинска мас
1 ч. л. червен пипер
2-3 с. л. олио
1 с. л. зеленчукова подправка
4 ч. л. брашно
Начин на приготвяне:
1
Киселото зеле се почиства от кочана и се нарязва надребно.
2
Стръковете лук се нарязват надребно и се запържват в свинска мас за кратко.
3
Разбърква се и се поръсва с червен пипер.
4
Слага се зелето, сипват се около 2 л вряла вода и се вари около 15 минути.
5
Наденицата се прорязва напречно отгоре, картофите се обелват и се нарязват на кубчета, а чесънът се нарязва на филии.
6
Картофите се изсипват в чорбата заедно с наденицата и чесъна.
7
Овкусява се с дафинов лист и сол и се долива вода.
8
Олиото за запръжката се загрява в касерола с брашното, като се разбърква и след като промени цвета си, касеролата се отнема от огъня.
9
Смесва се със зеленчуковата подправка и 1 черпак от бульона.
10
Разбърква се и получената запръжка се изсипва в чорбата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
269 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
