.png)
.png)
Супа топчета с булгур
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 глава от сом
3 стръка зелен лук
2 картофа
1 морков
1 домат
1/2 глава лук
1/2 зелена чушка
2 стръка целина
2 зърна бахар
1 дафинов лист
лимонов сок
магданоз
сол
3 стръка зелен лук
2 картофа
1 морков
1 домат
1/2 глава лук
1/2 зелена чушка
2 стръка целина
2 зърна бахар
1 дафинов лист
лимонов сок
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
1
Главата на сома се вари с лук, морков, целина, бахар, дафинов лист и сол около 20 минути. След това се прецежда, зеленчуците се изхвърлят, а главата се почиства.
2
Картофите и морковът се нарязват на кубчета, лукът и целината – надребно. Поставят се в прецедения бульон и се варят 10 минути.
3
След това се прибавят нарязани на малки кубчета домат (обелен) и чушка. Вари се още 10-15 минути. Към готовата супа се добавя месото от главата, подправя се с лимонов сок и ситно нарязан магданоз и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
121 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
