Чорба от праз с домати

Източник: Бон Апети
Дата: 17.12.2002
Чорба от праз с домати
 
Необходими продукти:
150 г фиде
200 г домати от консерва
2 картофа
2 стръка праз лук
1 скилидка чесън
3-4 стръка магданоз
7-8 с. л. олио
1 ч. л. мащерка
1 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Чорба от праз с домати
Празът се нарязва надребно, картофите се обелват и се режат на малки кубчета, поставят се в тенджера. Заливат се с 1 1/2 л студена вода.
2
Чорба от праз с домати 2
Добавят се счуканата скилидка чесън, солта, олиото и нарязаните надребно стъбла магданоз. Кипва се и се вари на тих огън 10 минути. Добавят се пасираните домати и варенето продължава още 15 минути.
3
Чорба от праз с домати 3
Фидето се запържва и се добавя в чорбата заедно с подправките. Вари се още няколко минути, след което се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: