.png)
.png)
Овнешка курбан-чорба
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 ч. ч. леща
1 глава лук
2 моркова
200 г печурки
8 с. л. олио
2 скилидки чесън
1 стрък целина
4-5 стръка магданоз
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сол
4-5 листа босилек
3-5 с. л. брашно
3-4 щипка сол
1 глава лук
2 моркова
200 г печурки
8 с. л. олио
2 скилидки чесън
1 стрък целина
4-5 стръка магданоз
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сол
4-5 листа босилек
3-5 с. л. брашно
3-4 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Лещата се залива с 5 ч. ч. вода и се поставя на котлона. Лукът се нарязва наситно, а морковите – на колелца и се прибавят към лещата.
2
Гъбите се почистват, нарязват се на филийки и се запържват в олио.
3
Чесънът, целината и магданозът се нарязват наситно и се прибавят към гъбите. Сотират се за минута и всичко се изсипва към лещата. Поръсва се с червен пипер и сол.
4
Сместа за босилковите топчета се приготвя, като яйцето се разбива в купа, прибавят се нарязаният наситно босилек, брашното и солта и се омесва средно гъсто тесто.
5
С лъжичка се взима от тестото и се сипва в горещата, но не вряща супа.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
100 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
