Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Супи > Чорба от бакла

Супа топчета със спанак

Крем супа от зелени аспержи с карамелизирани чери доматчета

Чорба от бакла

Много вкусна, лесна и засищаща чорба

Източник: Ивелина Спасова

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 05.06.2015

1 час и 15 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

18 572

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г бакла
1 глава лук
3-4 с. л. олио
2 с. л. ориз
1 яйце
1 морков
1/2 к. ч. кисело мляко
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка копър
джоджен
сол

Начин на приготвяне:

Лукът и морковът се нарязват наситно и се задушават в олиото. Добавя се половин чаша гореща вода и когато течността заври, се добавя почистената бакла. Оставя се да се задуши на слаб огън, докато омекне. При нужда се добавя още вода.

След това се добавя литър и половина гореща вода и се овкусява със сол и джоджен. Когато водата заври, се прибавят оризът и зелените подправки. Чорбата се готви, докато оризът се свари.

От яйцето и киселото мляко се приготвя застройка и се налива в супата на тънка струйка, при непрекъснато бъркане.

Съвет:
Супата може да се сервира както топла, така и студена.

Подобни рецепти:

Рибена супа с прясно мляко