Чийзкейк

Лесен и вкусен

Източник: Ивелина

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 29.01.2018

40 минути

10 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

76 133

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 пакета бисквити (обикновени или чаени)
150 г пудра захар (6-7 с. л.)
1 ванилия
150 г краве масло
250 г сирене „Крема”
400 г заквасена сметана
1 бурканче сладко от боровинки (или друг вид сладко по избор)

Начин на приготвяне:

Натрошаваме бисквитите на трохи и към тях добавяме ванилията и 3 с. л. пудра захар. Смесваме добре и прибавяме разтопеното на водна баня масло. Разбъркваме добре, до получаване на еднородна смес.

Разстиламе сместа в кръгла форма с подвижно дъно и оформяме блат, след което го оставяме в хладилник за 1 час, за да стегне.

Смесваме заквасената сметана със сиренето „Крема” и разбиваме добре с миксер. Добавяме 3-4 с. л. пудра захар и отново разбиваме.

Разпределяме сместа върху бисквитения блат и отново оставяме в хладилник за няколко часа, за да стегне. Когато преценим, че сладкишът се е стегнал достатъчно, добавяме най-отгоре сладкото от боровинки и отново връщаме чийзкейка в хладилника.

Да ви е вкусно!

Съвет:
Добре е, да оставите чийзкейка за по-дълго време в хладилника, за да може да стегне добре.

Подобни рецепти:

Бонбони „Рафаело“