Чийзкейк от пъпеш

Източник: Бон Апети
Дата: 25.08.2005

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г пъпеш
200 г сирене "Крема"
100 г заквасена сметана
100 г бял шоколад
200 г бисквити
50 г масло
50 г мед


Начин на приготвяне:
1
Чийзкейк от пъпеш
Блатът се приготвя, като бисквитите се смилат в кухненски робот заедно с разтопеното масло и меда. Сместа се разпределя по дъното и стените на подходящи купички, като се притиска добре.
2
Чийзкейк от пъпеш 2
Пъпешът се нарязва, обелва се и се пюрира. След това се прехвърля в цедка и се оставя да престои около 10 минути, за да се отцеди част от сока.
3
Чийзкейк от пъпеш 3
Шоколадът се начупва и се разтопява в микровълнова фурна или на водна баня. Половин кофичка заквасена сметана, разтопеният шоколад и сиренето "Крема" се смесват и се разбиват с миксер. Добавя се изцеденият пъпеш и се разбърква добре.
4
Чийзкейк от пъпеш 4
Сместа се разпределя върху блата. Десертът се оставя да престои няколко часа в хладилник, за да се стегне.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: