.png)
.png)
Бананова торта с лешници
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути (и време за охлаждане)
14 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
18
40 095
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
за сладкото от ягоди:
500 г ягоди
500 г захар
сокът от 1 лимон
500 г ягоди
500 г захар
сокът от 1 лимон
за браунито:
1 1/4 ч. ч. брашно
4 яйца
2 ч. ч. захар
2/3 ч. ч. какао
3/4 ч. ч. орехи
1/2 ч. ч. олио
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
1 1/4 ч. ч. брашно
4 яйца
2 ч. ч. захар
2/3 ч. ч. какао
3/4 ч. ч. орехи
1/2 ч. ч. олио
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
за чийзкейка:
500 г крем сирене
2 яйца
400 г подсладено кондензирано мляко
сокът от 1 лимон
1 ванилия
500 г крем сирене
2 яйца
400 г подсладено кондензирано мляко
сокът от 1 лимон
1 ванилия
Начин на приготвяне:
1
Плодовете за сладкото се измиват, почистват се и се нарязват. Слагат се в касерола и се добавят сокът от лимон и захарта. Кипва се и се готви до сгъстяване – около 1 час. След това се охлажда.
2
За браунито се смесват леко натрошените орехи, брашното, какаото, бакпулвера и солта.
3
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, добавя се олиото и пак се разбива.
4
Сухите съставки се смесват с течните и се разбърква с шпатула.
5
Сместа се сипва в квадратна форма с пергаментова хартия. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 25 минути.
6
За чийзкейка се разбива крем сиренето с кондензираното мляко, добавят се сокът от лимон и ванилията. Накрая едно по едно се прибавят яйцата и се разбива за кратко, като се внимава да не се втечни крем сиренето.
7
Готовата смес се изсипва върху топлото брауни. Залива се с 5–6 с. л. от сладкото и се разбърква внимателно. Пече се на същата температура – 180 градуса с вентилатор, за 30 минути.
8
След това се охлажда поне за 1 час на стайна температура и още 2 в хладилник. Нарязва се и се поднася.
Съвет: Останалото сладко съхранявате в буркан.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
19.06.2020 Здравейте, Валентина! Когато фурната е без вентилатор, вдигате градусите с 20, в слчучая - печете на 200 градуса. Поздрави от нас!
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
18.06.2020 Здравейте. А какви градуси на печене препоръчвате за фурна без вентилатор? И трябва ли да се пече и на горен реотан в такива фурни? Благодаря.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 12.05.2020 Благодаря,
Поръчах онлайн и го направих с кондензирано, получи се много добре :)
Сладкото не е като при вас обаче, явно съм го държала по дълго на котлона.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
11.05.2020 Здравейте, Нина! Подсладеното кондензирано мляко дава аромат на разтопен бял шоколад и няма да е същото, като се замени. Но може да използвате високомаслена животинска сметана или заквасена и да добавите захар.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
08.05.2020 Аз също не можах да открия кондензирано мляко в поне 3 магазина. Може ли да се замени с нещо или да продължавам търсенето?
Преди съм правила печен чийзкейк с крем сирене и заквасена сметана, получава се доста добре, тук дали би се получило според вас?
Предварително благодаря!
|
122 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
