Чист качамак

Източник: Бон Апети
Дата: 24.03.2005
Чист качамак

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
485 614
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
300 г сланина
1 кг брашно
1 к. ч. олио


Начин на приготвяне:
1
Чист качамак
Приготвят се пръжки, като сланината се нарязва на лентички и се запържва на силен огън до златисто.
2
Чист качамак 2
В кипнала вода се слагат олиото и солта. Постепенно се прибавя брашното, като се бърка непрекъснато, за да не се получат бучки.
3
Чист качамак 3
Когато брашното поеме водата, сместа се разпределя в тава. С помощта на лъжица се правят кратерчета. Качамакът се залива с мазнината от пръжките, след което се поставят пръжките.
Подобни рецепти:
Боб по тракийски
Боб по тракийски
24.07.2009
484 852 видяна
Стек "Шаляпин"
Стек "Шаляпин"
04.03.2005
483 142 видяна
Упма
Упма
05.03.2005
484 382 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Люси

30.11.-0001
За 1 кг. брашно колко вода е необходима - за царевично брашно и за царевичен грис.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


50 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: