.png)
.png)
Спаначен пай „Слънце”
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
450 г брашно
1 пакетче суха мая
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
200 мл топло прясно мляко
50 г свинска мас
брашно за разточване и поръсване
1 пакетче суха мая
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
200 мл топло прясно мляко
50 г свинска мас
брашно за разточване и поръсване
за сос „Пебре”:
6 стръка пресен лук
1 домат
1 връзка пресен кориандър
4 скилидки чесън
3 с. л. червен винен оцет
2 с. л. сос „Шрирача“
1 с. л. зехтин
1/2 ч. л. сухо чили
сол на вкус
6 стръка пресен лук
1 домат
1 връзка пресен кориандър
4 скилидки чесън
3 с. л. червен винен оцет
2 с. л. сос „Шрирача“
1 с. л. зехтин
1/2 ч. л. сухо чили
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Брашното се смесва със солта и захарта.
2
Добавят се млякото, маята и разтопената мас.
3
Замесва се гладко и еластично тесто и се оставя да втаса.
4
Разточва се върху набрашнен плот на кора с дебелина 1–2 см.
5
Поръсва се с брашно, прегъва се надве и се оставя да почине 5–10 минути.
6
След това процедурата се повтаря още 2 пъти.
7
От тестото с ринг се изрязват кръгли хлебчета.
8
Оставят се да втасат и се изпичат за 20 минути на 200 градуса без вентилатор.
9
Сосът „Пебре“ се приготвя като лукът, чесънът, доматът и кориандърът се наситняват и се смесват с оцета, зехтина, соса „Шрирача“, солта и чилито.
10
Хлебчетата се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
22.07.2014 супер са
|
205 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
