Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Чили от леща

Огретен от картофи и праз

Пържен ориз с три вида гъби

Чили от леща

Източник: Бон Апети

Дата: 15.01.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 840

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г леща
300 г домати
2 глави лук
3 скилидки чесън
2 люти чушки
1 суха сладка чушка
2 с. л. доматено пюре
6 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. мащерка
1/2 - 1 ч. л. кимион
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Лукът и чесънът се нарязват надребно и се слагат в тенджера заедно с изчистената леща. Наливат се олиото и около 900 мл вода и се вари 15-20 минути.

Доматеното пюре се разтваря в хладка вода. Лютите и сладките чушки се запичат на сух тиган, след което се нарязват.

Към омекналата леща се добавят разреденото доматено пюре и нарязаните домати и се вари още 15 минути. След това се слагат чушките, подправя се със сол, червен пипер, кимион, мащерка и риган. Вари се около 15 минути и е готово за сервиране.

Подобни рецепти:

Каша от броколи и гъби