Чеснова супа

Източник: Бон Апети
Дата: 04.02.2002
Чеснова супа

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 141
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
10 скилидки чесън
2 филии хляб
1 л телешки бульон
4 яйца
1 дафинов лист
50 г краве масло
4 с. л. зехтин


Начин на приготвяне:
1
Чеснова супа
От хляба се приготвят кротони, като филиите се нарязват на малки кубчета и се запържват в масло (или се запичат в силно сгорещена фурна).
2
Чеснова супа 2
Чесънът се нарязва надребно и се запържва за 20 секунди в смес от масло и зехтин.
3
Чеснова супа 3
Разрежда се с бульон, прибавя се дафинов лист и супата се вари 15 минути на тих огън. Яйцата се разбиват и с помощта на цедка се сипват в супата. Всяка порция се поръсва с кротони.

Подобни рецепти:
Пролетно минестроне
Пролетно минестроне
15.04.2005
483 855 видяна
Говежди бульон
Говежди бульон
19.02.2002
483 179 видяна
Чорба от зрял фасул по градинарски
Чорба от зрял фасул по градинарски
17.05.2005
494 751 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


121 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: