.png)
.png)
Суха супа
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г шаран
50 г ориз
50 г целина
1 зелена чушка
1 глава лук
1 морков
2 дафинови листа
6 с. л. олио
2 с. л. доматено пюре
3 ч. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
зърна черен пипер на вкус
50 г ориз
50 г целина
1 зелена чушка
1 глава лук
1 морков
2 дафинови листа
6 с. л. олио
2 с. л. доматено пюре
3 ч. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
зърна черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Целината се обелва и се нарязва на малки парчета.
2
Лукът, чушката и морковът се почистват и се нарязват наситно.
3
Зеленчуците се запържват за кратко в сгорещеното олио.
4
Към тях се добавя доматеното пюре, разбъркват се и се поръсват с брашното.
5
След това се подправят с червен пипер и се заливат с 2 л гореща вода.
6
Супата се посолява, подправя се с черен пипер и дафинов лист и се вари 20 минути под капак.
7
Добавя се рибата (с главата), сипва се оризът и се вари още 15-20 минути. Сварената риба се обезкостява и супата се сервира, като порциите се поръсват с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
136 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
