.png)
.png)
Дебела палачинка с гъби
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г червен ориз
150 г броколи
100 г бейби спанак
50 г сусамов тахан
1 глава лук
1 тиквичка
1 авокадо
1 морков
1 лимон
1 връзка магданоз
80 мл зехтин
1 ч. л. сумак
сол и черен пипер на вкус
150 г броколи
100 г бейби спанак
50 г сусамов тахан
1 глава лук
1 тиквичка
1 авокадо
1 морков
1 лимон
1 връзка магданоз
80 мл зехтин
1 ч. л. сумак
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Оризът се сварява до готовност в голямо количество вода, след което се отцежда.
2
Броколите се разделят на розички и се готвят на пара.
3
Морковът се нарязва на ивички, а лукът и тиквичката – на кубчета. В сгорещения зехтин се запържват лукът, морковът и тиквичката.
4
Когато омекнат, се прибавят броколите и се овкусява със сол и черен пипер. Сипва се сварения ориз и съдът се отстранява от котлона.
5
Сусамовият тахан се смесва с лимоновия сок и сол на вкус, разрежда се с вода, до желаната гъстота на соса.
6
Към ориза със запържените зеленчуци се прибавят сумакът, спанакът и накъсаният магданоз.
7
Ястието се сервира с тахановия сос и кубчета авокадо.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.02.2024 Чудесна идея! Направих я с черен ориз и черна леща белуга. Вкусът е балансиран.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.01.2021 Използвах кафяв ориз и настъргана лимонена кора вместо сумак. Това е едно от любимите ми вегетариански ястия. Вече няколко пъти го приготвям.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.04.2019 използвахме орехов тахан - много питателно и вкусно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.03.2018 Много вкусна салата, за пореден път БРАВО! Благодарение на вас правим у дома изискани ястия с достъпни продукти!
|
150 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka сготви Домашна майонеза
Велина Василева коментира рецептата Зеленчукова супа с паста „Орзо“
Dankolova сготви Печен боб със суджук
dangelic коментира рецептата Пикантно пиле по съчуански
Юрукова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
