Черешов сюрприз

Източник: Бон Апети

Дата: 30.06.2005

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 340

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200-250 г череши
100 г шоколад
200 мл течна сметана
3 с. л. захар
1 с. л. нишесте
1 пакетче обикновени бисквити
2-4 с. л. мед

Начин на приготвяне:

Черешите се обезкостяват и 10-15 от тях се отделят настрана. Останалите се поръсват със захар и се сваряват за 3-4 минути.

Нишестето се разтваря в 2-3 с. л. студена вода и се излива в черешите. Отново се кипва и се оставя да се сгъсти.

Намачква се, оставя се да се охлади, след което се разбърква с разбитата на сняг сметана.

Бисквитите се смилат фино. Добавя се медът и се разбърква, така че да стане на трохи.

Шоколадът се разтопява за 15 секунди в микровълнова фурна и се смесва с малко прясно мляко или сметана (1 ч. л.).

Бисквитената смес се разпределя в метални пръстени (пълнят се до 1/3), като се притиска добре. Нареждат се череши, покрива се със сметана, полива се с шоколад и се декорира с листа от мента.

Подобни рецепти:

Сладоледен кекс