.png)
.png)
Боб трикольор
Лора и Стоян
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
11 228
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
500 г свински врат
250 г стъклени нудли
20 г сушени гъби шийтаке
2 моркова
2 червени чушки
2 глави лук
2 скилидки чесън
4 яйца
20 г пресен джинджифил
1 връзка пресен лук
1 ч. л. сусам
50 мл олио
40 мл сусамово олио
40 мл соев сос
сол и черен пипер на вкус
250 г стъклени нудли
20 г сушени гъби шийтаке
2 моркова
2 червени чушки
2 глави лук
2 скилидки чесън
4 яйца
20 г пресен джинджифил
1 връзка пресен лук
1 ч. л. сусам
50 мл олио
40 мл сусамово олио
40 мл соев сос
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на ленти и се слага в купа. Прибавят се соевият сос и сусамовото олио, а след тях и наситнените чесън и джинджифил.
2
Всичко се разбърква и се оставя месото да се маринова.
3
Нудлите се сваряват за 5–7 минути (или според времето, което пише на опаковката), докато омекнат, след това се измиват със студена вода.
4
Лукът, морковите и чушките, се нарязват на жулиен. Гъбите се накисват във вода за 15 минути, за да набъбнат. След това се нарязват наедро и пънчетата се отстраняват. Зеленчуците се пържат в уок с малко олио, като първо се слага лукът, след това чушките, морковите и накрая гъбите. След всеки продукт тиганът се почиства.
5
Месото се изважда от маринатата и се запържва. След това се връща отново в нея. След него се пържат нудлите, за кратко, като се бъркат непрекъснато.
6
Котлонът се изключва и се прибавят лукът, гъбите, чушките, морковите и свинското, заедно с маринтата. Разбърква се добре.
7
Яйцата се разбиват едно по едно и от всяко се пържи тънък омлет.
8
Слагат се един върху друг и се навива руло, което се нарязва на тънки ивици.
9
Зеленчуците, месото, гъбите и нудлите се слагат в чиния, отгоре се поръсва омлета, след това сусам и се завършва с наситнен пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
146 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
