.png)
.png)
Пиперени фунийки със сирене и зелени чушки
Лора и Стоян
Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка
Гост: Пеньо Иванов, професионален готвач
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Необходими продукти:
150 г сирене
3-4 печени чушки
1 патладжан
1 тиквичка
1 домат
5-6 стръка магданоз
5-6 стръка копър
1 ч. л. червен пипер
черен пипер и сол на вкус
олио за пържене
1 яйце
1/2 ч. ч. корнфлейкс
1/2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. галета
1/2 ч. ч. кисело мляко
5-6 стръка копър
1 скилидка чесън
3-4 печени чушки
1 патладжан
1 тиквичка
1 домат
5-6 стръка магданоз
5-6 стръка копър
1 ч. л. червен пипер
черен пипер и сол на вкус
олио за пържене
1 яйце
1/2 ч. ч. корнфлейкс
1/2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. галета
1/2 ч. ч. кисело мляко
5-6 стръка копър
1 скилидка чесън
Начин на приготвяне:
1
Патладжанът и тиквичката се нарязват на филийки, посоляват се и се запържват в малко олио.
2
В подходящ съд се смесват настърганото сирене и нарязаните наситно копър, магданоз и домат. Поръсва се с червен и черен пипер и се разбърква добре.
3
Върху филийките патладжан и тиквичка се нанася от плънката и се оформят рулца. Печените чушки се разрязват по дължина, пълнят се с плънката и също се завиват на руло.
4
Бюреците се панират в разбито яйце, брашно, корнфлейкс и галета и се пържат в сгорещено олио до златисто.
5
Киселото мляко се разбърква с наситнените стръкове копър и скилидка чесън. Приготвеният чеснов сос се сервира с бюреците.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
12.10.2013 Страхотен вкус
|
96 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Мексиканска фритата
Vikichu26 се регистрира в сайта.
Ради сготви Супа от червена леща с лимон
Ради се регистрира в сайта.
Mina Mihaylovska се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
