.png)
.png)
Ориз със свински език, гъби и лапад
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г телешко бонфиле
100 г гъби
6 кисели краставички
20 г краве масло
2 глави лук
3 с. л. доматено пюре
1 с. л. горчица
100 мл бяло вино
100 мл течна сметана
сол и черен пипер на вкус
500 г пресни талиатели
100 г гъби
6 кисели краставички
20 г краве масло
2 глави лук
3 с. л. доматено пюре
1 с. л. горчица
100 мл бяло вино
100 мл течна сметана
сол и черен пипер на вкус
500 г пресни талиатели
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на тънки ивици, овкусява се със сол и черен пипер и се залива с разтопеното масло.
2
Пържи се в сгорещен тиган без мазнина до златисто и се изважда в чиния.
3
В същия тиган се запържва нарязаният на ивици лук.
4
Прибавят се нарязаните на ивици гъби и когато станат златисти, се добавят нарязаните на ивички кисели краставички.
5
Деглазира се с виното и се добавят горчицата и доматеното пюре.
6
Месото се връща в тигана и се налива течната сметана. Овкусява със сол и черен пипер
7
Пастата се сварява докато стане „ал денте“ или според указанията върху опаковката.
8
Месото се поднася върху пастата. Поръсва се с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
147 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
