.png)
.png)
Пица от мерлуза
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500-600 г телешки шол
60 г масло
сол и черен пипер на вкус
1 кофичка изцедено кисело мляко
1 с. л. горчица
60 г масло
сол и черен пипер на вкус
1 кофичка изцедено кисело мляко
1 с. л. горчица
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на тънки ивици, овкусява се с черен пипер и сол. Маслото се загрява в тенджера с 5-6 с. л. вода. Месото се задушава за 40-50 минути, при необходимост се долива вода. След като се задуши, се прехвърля в подходящ съд с помощта на решетъчна лъжица.
2
Сосът се приготвя, като горчицата се смесва с изцеденото кисело мляко и се разбърква до получаване на хомогенна смес. Докато е още топло, месото се залива със сос "Попов" и се разбърква. За гарнитура могат да се добавят цветни макарони или задушени зеленчуци.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
62 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
