.png)
Индонезийска пилешка супа (сото аям)
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400 г картофи
1 морков
70 г глава целина
1/2 глава лук
100 г ориз
2 стръка пресен риган
1 връзка магданоз
3 л телешки бульон
50 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
1 морков
70 г глава целина
1/2 глава лук
100 г ориз
2 стръка пресен риган
1 връзка магданоз
3 л телешки бульон
50 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
за топчетата:
250 г телешка кайма
50 г ориз
1 белтък
1/2 глава лук
брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус
250 г телешка кайма
50 г ориз
1 белтък
1/2 глава лук
брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус
за застройката:
1 жълтък
400 г кисело мляко
1 жълтък
400 г кисело мляко
Начин на приготвяне:
1
Каймата за топчетата се смесва с ориза, белтъка, наситнения лук, сол и черен пипер на вкус. Оформят се топчета и се овалват в брашно.
2
Лукът, целината и морковът се наситняват и се запържват в сгорещеното масло. Добавят се наситнените картофи, налива се бульонът и се вари, докато зеленчуците омекнат.
3
Прибавят се топчетата, наситненият риган, половината от наситненият магданоз и оризът.
4
Жълтъкът се разбива с киселото мляко, прибавя се малко от бульона на супата, разбърква се и се сипва в супата.
5
Овкусява се със сол и черен пипер и се сервира с останалия накълцан магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (39)
| 39. |
Изпрати
лично съобщение |
19.01.2022 Лесна и много вкусна супа!
|
| 38. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.12.2020 лесна и вкусна!
|
| 37. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.10.2016 За първи път слагам в тази супа картофи и ориз заедно.... много се хареса на домашните! става ми любима
|
| 36. |
Изпрати
лично съобщение |
16.07.2016 Прекрасна е!
|
| 35. |
Изпрати
лично съобщение |
06.03.2016 Вкусна
|
154 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
