.png)
.png)
Бяла риба със зеленчуци
Лора и Стоян
Необходими продукти:
180 г бяла риба
40 г патладжани
40 г тиквички
40 г лук
1/2 домат (голям)
30 г морков
30 г краставички
15 г маслини (обезкостени)
5–6 стръка копър
5–6 стръка магданоз
2 резена лимон
зехтин за тигана
сол и пипер на вкус
40 г патладжани
40 г тиквички
40 г лук
1/2 домат (голям)
30 г морков
30 г краставички
15 г маслини (обезкостени)
5–6 стръка копър
5–6 стръка магданоз
2 резена лимон
зехтин за тигана
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковът, патладжанът, тиквичката, лукът, доматът, маслините и киселите краставички се режат наситно.
2
В сгорещен зехтин се запържва лукът, добавят се маслините и морковите и, когато се задушат, се прибавят останалите зеленчуци, без доматите. Разбърква се и се задушават, докато омекнат.
3
Прибавят се доматите, овкусява се със сол и се поръсва с наситнения копър.
4
Рибата се осолява, нарязва се на парчета и се слага върху зеленчуците. След 4-5 минути рибата е готова, ястието се овкусява с лимон и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
189 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
