.png)
Бяла риба със зеленчуци
Лора и Стоян
Необходими продукти:
180 г бяла риба
40 г патладжани
40 г тиквички
40 г лук
1/2 домат (голям)
30 г морков
30 г краставички
15 г маслини (обезкостени)
5–6 стръка копър
5–6 стръка магданоз
2 резена лимон
зехтин за тигана
сол и пипер на вкус
40 г патладжани
40 г тиквички
40 г лук
1/2 домат (голям)
30 г морков
30 г краставички
15 г маслини (обезкостени)
5–6 стръка копър
5–6 стръка магданоз
2 резена лимон
зехтин за тигана
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковът, патладжанът, тиквичката, лукът, доматът, маслините и киселите краставички се режат наситно.
2
В сгорещен зехтин се запържва лукът, добавят се маслините и морковите и, когато се задушат, се прибавят останалите зеленчуци, без доматите. Разбърква се и се задушават, докато омекнат.
3
Прибавят се доматите, овкусява се със сол и се поръсва с наситнения копър.
4
Рибата се осолява, нарязва се на парчета и се слага върху зеленчуците. След 4-5 минути рибата е готова, ястието се овкусява с лимон и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
220 ДУШИ ОНЛАЙН
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
