.png)
Руло с тиквички и миди
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600 г филе от бяла риба
3 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
сокът от 1/4 лимон
черен пипер и сол на вкус
1 с. л. бяло вино
2 к. ч. олио
3 дафинови листа
3-4 стръка магданоз
2 моркова
2-3 скилидки чесън
3 домата
3-4 глави лук
100 г корен целина
2 ч. л. брашно
3 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
сокът от 1/4 лимон
черен пипер и сол на вкус
1 с. л. бяло вино
2 к. ч. олио
3 дафинови листа
3-4 стръка магданоз
2 моркова
2-3 скилидки чесън
3 домата
3-4 глави лук
100 г корен целина
2 ч. л. брашно
Начин на приготвяне:
1
Лукът, морковите и целината се нарязват на кубчета.
2
Половината олио се загрява в тенджера и се сипват нарязаните глави лук и морковите.
3
Добавя се целината, разбърква се и се задушава.
4
Сместа се сипва в йенски съд (дълбока тавичка) и отгоре се нарежда рибното филе.
5
Доматите се обелват и се нарязват на шайби.
6
Рибата се покрива с шайбите домат и се подправя с дафинов лист и скилидки чесън.
7
Поръсва се с черен пипер, полива се с бялото вино и се пече около 30 минути в предварително загрята до температура 180 градуса фурна.
8
Яйцата за заливката се разбиват с киселото мляко, брашното и малко сол.
9
Рибата се полива с останалата част от олиото, залива се със заливката и се пече, докато получи златист цвят. Ястието се поднася студено.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
47 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka сготви Супа от тиква и моркови
milenka коментира рецептата Супа от пилешко и печен чесън
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
