Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Тестени > Бутерки с магданоз и лапад

Бутерки с магданоз и лапад

Name: Бутерки с магданоз и лапад
Cook time: 30 min
Yield: 20 бр.
Ingredients: 1 пакет бутертесто; 100 г лапад; 100 г магданоз; 100 г сирене; 2 яйца; 50 г смлени орехи; черен пипер; 100 г настърган кашкавал

Източник: Alexandrova

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 01.10.2015

30 минути

20 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

3 945

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет бутертесто
100 г лапад
100 г магданоз
100 г сирене
2 яйца
50 г смлени орехи
черен пипер
100 г настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

След като тестото се размрази, леко го разточваме и го режем на вертикални ленти. След това нарязваме всяка лента на квадратчета, върху които да сложим плънката.

За да приготвим плънката бланшираме лапада във вряла вода, изцеждаме го добре, режем го наситно и го слагаме в купа.

Към лапада добавяме наситнения магданоз, орехите, черния пипер, кашкавала и сиренето, и разбъркваме добре. Накрая прибавяме яйцето и разбъркваме отново.

Разпределяме тънък слой от плънката върху квадратчетата от тесто и ги навиваме на руло.

Намазваме ги с яйце и ги поръсваме със сусам (по желание).

Печем бутерките в предварително загрята на 250 градуса фурна, докато се надуят и станат златисти - около 10 минути.

Съвет:
Трудно ми е да давам точни грамажи, защото по принцип тази рецепта я приготвям на око.

Подобни рецепти:

Мъфини със сирене и моркови