Бургери с гъби и моцарела

Пищни и богати
Източник: Бон Апети
Дата: 21.08.2024

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
12 хлебчета за бургери
12 гъби „Портобело“
3 тиквички
3 домата
2 патладжана
3 топки сирене „Моцарела“
4 с. л. песто
зехтин за намазване
сух розмарин и кимион за поръсване
сол на вкус
листенца рукола за украса


Начин на приготвяне:
1
Бургери с гъби и моцарела
Гъбите се почистват от пънчетата, мажат се със зехтин, посоляват се и се овкусяват с кимион. Изпичат се на грил.
2
Бургери с гъби и моцарела 2
Патладжаните се белят, режат се на тънки шайби, посоляват се и се оставят за 10 минути. След това се измиват и се подсушават.
3
Бургери с гъби и моцарела 3
Тиквичките се режат на шайби и заедно с патладжаните се овкусяват със зехтин, сол и розмарин. Изпичат се на грил.
4
Бургери с гъби и моцарела 4
Хлебчетата се режат на две през средата, поливат се със зехтин и се запичат на грил.
5
Бургери с гъби и моцарела 5
Моцарелата и доматите се режат на шайби.
6
Бургери с гъби и моцарела 6
Хлебчетата се мажат с песто и между тях се подреждат – гъби, тиквички, патладжани, домат, моцарела и рукола.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: