.png)
.png)
Пържени еклери
Лора и Стоян
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф)
Улична закуска, която може да намерите на всеки ъгъл в … Камерун
Източник: Бон Апети
Дата: 28.04.2014
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
17
19 862
видяна
12
сготвена
)
Необходими продукти:
700 г брашно
600 мл топла вода
1 кубче жива мая (42 г)
100 г захар
1 ч. л. сол
1 пакетче ванилова захар (10 г)
олио за пържене на маслена баня
600 мл топла вода
1 кубче жива мая (42 г)
100 г захар
1 ч. л. сол
1 пакетче ванилова захар (10 г)
олио за пържене на маслена баня
за соса:
300 г ягоди
1 връзка мента
1 пакетче ванилова захар (10 г)
400 г цедено кисело мляко
4 с. л. мед
300 г ягоди
1 връзка мента
1 пакетче ванилова захар (10 г)
400 г цедено кисело мляко
4 с. л. мед
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в малко от водата, поръсва се с щипка захар и се оставя да шупне.
2
Брашното се смесва със захарта и солта. Прибавят се шупналата мая и останалата вода и се разбърква, за да няма бучки.
3
Тестото се разделя надве и към едната половина се добавя ваниловата захар.
4
Покрива се и се оставя да втаса, докато удвои обема си.
5
С лъжица се гребва от тестото и се пържат бухтички на маслена баня.
6
Сосът се приготвя като ягодите се пасират с ментата и меда.
7
Добавят се ваниловата захар и цеденото кисело мляко и се разбърква.
8
Бухтите с ванилова захар се сервират със соса, а останалите може да поднесете със Спаначена яхния (Няма-няма).
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
04.12.2016 Уникални с
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
18.05.2014 Страхотни станаха!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.04.2014 Много вкусни !
|
135 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
