Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Тестени > Бухти с извара и сирене

Вкусни питки

П итки с картофи и мед

Бухти с извара и сирене

Източник: Дамяна

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 16.12.2013

5 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

8 030

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 яйца
200 г кисело мляко
1/2 ч. л. сода бикарбонат
150 г извара
150 г едро натрошено сирене
ванилия
250 г брашно
300 мл олио за пърженето

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват с тел, прибавя се захарта, киселото мляко, содата, изварата и се разбива до хомогенизиране на сместа. прибавят се натрошеното сирене и брашното, лъжица по лъжица до достигане на желаната гъстота - по-гъсто от кексово тесто.

Мазнината се загрява до кипене и се намалява до средна степен. С малка лъжичка в нея се пускат топчета от тестото. Пържат се до златисто от двете страни. Проверява се първата да не е сурова отвътре. Изваждат се върху домакинска хартия за да се отцедят от мазнината.