.png)
.png)
Лозови сарми със зелени маслини
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600 г обезкостено овнешко месо
300 г лук
60 г масло
1 скилидка чесън
1 ч. л. смлян кориандър
1 ч. л. сух копър
1 ч. л. джоджен
1/2 ч. л. джинджифил
1/2 ч. л. естрагон
2-3 щипки кимион
лют червен пипер и сол на вкус
200 г ориз
2 кубчета пилешки бульон
300 г лук
60 г масло
1 скилидка чесън
1 ч. л. смлян кориандър
1 ч. л. сух копър
1 ч. л. джоджен
1/2 ч. л. джинджифил
1/2 ч. л. естрагон
2-3 щипки кимион
лют червен пипер и сол на вкус
200 г ориз
2 кубчета пилешки бульон
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на кубчета и се пържи 10-15 минути в предварително загрятото масло. След това се изсипва наситненият лук и се пържи още 15 минути на тих огън под капак.
2
Месото и лукът се подправят с джинджифил, кориандър, кимион и сол. Налива се гореща вода до нивото на продуктите и щом заври, се поръсва с наситнен чесън, естрагон, копър и джоджен. Задушава се 3-4 минути.
3
Оризът се залива с 800 мл вряла вода и щом кипне, се стрива бульонът. Кебапът се гарнира с ориза и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
55 ДУШИ ОНЛАЙН
Ники сготви Бърз тутманик без втасване
milenka сготви Домашна майонеза
Велина Василева коментира рецептата Зеленчукова супа с паста „Орзо“
Dankolova сготви Печен боб със суджук
dangelic коментира рецептата Пикантно пиле по съчуански
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
