Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Бугаца

Канелени хлебчета

Бисквитки с шоколадови парченца

Бугаца

Гръцка баница с крем

Източник: Nadejda Stefanova Georgieva

ТИТЛА: Чирак

Дата: 15.12.2016

30 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

33 169

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет кори за баница
150 г краве масло

за крема:
1 л прясно мляко
1 ч. ч. грис
1 ч. ч. захар
60 г краве масло
2 ванилии
портокалови или лимонови кори (за аромат)

Начин на приготвяне:

Приготвяме крема, като сваряваме млякото, след което намаляваме силата на огъня, за да не загори кремът и добавяме захарта и грисът, като бъркаме непрекъснато.

Когато кремът се сгъсти, дърпаме съда от котлона и слагаме маслото, портокаловите корички и ванилията.

Във форма за торта редим половината от корите, като ги намазваме с предварително разтопеното масло (корите трябва да излизат от формата).

Изливаме крема, прегъваме краищата на корите навътре и покриваме с останалите кори, като ги мажем с масло.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, до зачервяване – около 30-35 минути.

Подобни рецепти:

Орехово-карамелена торта

Тарт с лешници и круши

20.04.2024

14 047 видяна

Коментари (3)

Изпрати
лично съобщение

Десито

06.01.2017

Какъв е грамажа на корите за баница?

Изпрати
лично съобщение

Елена Миланова

26.12.2016

Много вкусен и бърз десерт. Сложих семенцата на половин шушулка ванилия и кората на две мандарини. Може би трябваше да запека още малко, след като свалих ринга.

Изпрати
лично съобщение

Jechka Ivanova

25.12.2016

Изглежда много апетитно :)

Рецепти с любими продукти

Шотландски яйца в тесто