.png)
.png)
Мъфини „Рози“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути (и време за охлаждане)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
25 682
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно
250 г краве масло (със стайна температура)
150 г захар
4 яйца (със стайна температура)
2 с. л. вино „Марсала“
кората от 1 портокал
250 г краве масло (със стайна температура)
150 г захар
4 яйца (със стайна температура)
2 с. л. вино „Марсала“
кората от 1 портокал
за плънката:
250 г сушени смокини
100 г печени лешници
100 г орехи
80 г тиквен мармалад
25 г черен шоколад
80 мл вино „Марсала“
2 карамфилчета
кората от 1 портокал
250 г сушени смокини
100 г печени лешници
100 г орехи
80 г тиквен мармалад
25 г черен шоколад
80 мл вино „Марсала“
2 карамфилчета
кората от 1 портокал
Начин на приготвяне:
1
Брашното и захарта се смесват в купата на кухненски робот. Оформя се кладенче и се добавят маслото, 3 яйца, виното и настърганата кора от портокала. Замесва се тесто и се прибира в хладилник.
3
Съдът се дърпа от котлона и към тях се добавят накълцаните черен шоколад, лешници и орехи.
4
Налива се виното, прибавят се стритият карамфил и настърганата кора от портокал. Бърка се, докато шоколадът се разтопи, след което се оставя леко да се охлади.
5
Тестото се разточва в правоъгълна форма. Отгоре се слага плънката, оформена на фитил.
6
Завива се руло, оформя се като венец и се слага в тава.
7
Намазва се с разбито яйце и се пече около 1 час в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
06.02.2016 Предполагам е вкусно, но тази на Рудолф ми се струва по-хубава http://www.24kitchen.bg/shows/pekarnata-na-rudolf/recipe/buchelato
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
01.02.2016 Пепи, принципно би могло рулото да се нареже и да се изпече, но тогава има опасност, пълнежът да прегори по време на готвенето. Нашият съвет е, да оформиш отделни бисквити, като е добре, плънката да е изцяло покрита с тесто, за да не изгори. Може да изпечеш бисквитите в предварително загрята на 180 градуса фурна, до готовност. За съжаление няма как да се ангажираме с точно време за печене, тъй като времето зависи от размера на бисквитите, а също и от самата фурна.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
21.01.2016 Здравейте! Много съм впечатлена от рулото, но имам въпрос - може ли рулото да се нареже на парчета 1см - 1.5см. и така да се пекат, на каква температури и колко време, или да се направят на отделни бисквити и пълнежа да е отгоре? Усмихнат ден!
|
294 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
