Брускети с чушки

Неустоимо хрупкави
Източник: Бон Апети
Дата: 18.11.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 зелена люта чушка
2 скилидки чесън
2 стръка мащерка
80 г сирене „Пекорино”
2 чабати
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Брускети с чушки
Чушките се режат на жулиен и се сотират в половината от сгорещения зехтин, заедно с една наситнена скилидка чесън, така че да останат хрупкави.
2
Брускети с чушки 2
Дърпат се от котлона, добавя се половината наситнена мащерка и се овкусява със сол и черен пипер.
3
Брускети с чушки 3
Чабатата се нарязва на тънки филии, които се подреждат в тава, намазват се със зехтин, поръсват се с останалите чесън и мащерка и се пекат 8–10 минути на 180 градуса.
4
Брускети с чушки 4
Отгоре се разпределя сместа с чушките и се поръсва с настърганото сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

26.09.2014
Страхотни и хрупкави!
1.
Изпрати
лично съобщение

17.09.2014
МНого сепло и приятен вкус!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


255 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: