.png)
.png)
Рьощи
Лора и Стоян
Броколи със синьо сирене "Полковниците"
Гост: Ани Цолова, водещ на актуално-информационното предаване на bTV "Тази сутрин"
Източник: Бон Апети
Дата: 03.02.2007
Необходими продукти:
1 пакет замразени броколи (400 г)
100-150 г стафиди
100 г синьо сирене
1 ч. ч. прясно мляко
1 в. ч. бяло вино
2 с. л. пълномаслен маргарин
2 с. л. заквасена сметана
1 ч. л. сос "Уорчестър"
100-150 г стафиди
100 г синьо сирене
1 ч. ч. прясно мляко
1 в. ч. бяло вино
2 с. л. пълномаслен маргарин
2 с. л. заквасена сметана
1 ч. л. сос "Уорчестър"
Начин на приготвяне:
1
Броколите се измиват, накъсват се на розички и се изсипват в загрята тенджера.
2
Веднага се заливат с бялото вино, похлупват се и се задушават около 10 минути.
3
Маргаринът се слага в отделен съд и се загрява.
4
Синьото сирене се намачква с вилица.
5
След това сиренето се сипва в разтопения маргарин и се разбърква.
6
Прясното мляко се затопля и се налива в тенджерата.
7
Накрая се добавя сметаната и се бърка, докато се получи хомогенна смес и се сгъсти.
8
Броколите се заливат с готовия сос.
9
Ястието се загрява на котлона и се оставя да кипне.
10
Сипват се стафидите, посолява се, овкусява се със сос "Уорчестър" и е готово за сервиране. Към всяка порция могат да се поднесат сухари.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
179 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
