.png)
.png)
Рьощи
Лора и Стоян
Броколи със синьо сирене "Полковниците"
Гост: Ани Цолова, водещ на актуално-информационното предаване на bTV "Тази сутрин"
Източник: Бон Апети
Дата: 03.02.2007
Необходими продукти:
1 пакет замразени броколи (400 г)
100-150 г стафиди
100 г синьо сирене
1 ч. ч. прясно мляко
1 в. ч. бяло вино
2 с. л. пълномаслен маргарин
2 с. л. заквасена сметана
1 ч. л. сос "Уорчестър"
100-150 г стафиди
100 г синьо сирене
1 ч. ч. прясно мляко
1 в. ч. бяло вино
2 с. л. пълномаслен маргарин
2 с. л. заквасена сметана
1 ч. л. сос "Уорчестър"
Начин на приготвяне:
1
Броколите се измиват, накъсват се на розички и се изсипват в загрята тенджера.
2
Веднага се заливат с бялото вино, похлупват се и се задушават около 10 минути.
3
Маргаринът се слага в отделен съд и се загрява.
4
Синьото сирене се намачква с вилица.
5
След това сиренето се сипва в разтопения маргарин и се разбърква.
6
Прясното мляко се затопля и се налива в тенджерата.
7
Накрая се добавя сметаната и се бърка, докато се получи хомогенна смес и се сгъсти.
8
Броколите се заливат с готовия сос.
9
Ястието се загрява на котлона и се оставя да кипне.
10
Сипват се стафидите, посолява се, овкусява се със сос "Уорчестър" и е готово за сервиране. Към всяка порция могат да се поднесат сухари.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
139 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
