Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Предястия > Броколи с праз на микровълнова фурна

Индийска пита с пилешка салата

Целина "Ремулад"

Броколи с праз на микровълнова фурна

Източник: Бон Апети

Дата: 04.02.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

485 943

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г броколи
2 стръка праз
3 с. л. зехтин
1 кубче зеленчуков бульон
1 с. л. горчица
3 печени чушки
3-4 стръка копър
1/2 ч. л. суха мащерка
100 г кашкавал

Начин на приготвяне:

Празът се нарязва на парчета и се задушава в зехтин за 2 минути в микровълнова фурна на пълна мощност. Прибавят се броколите и зеленчуците се задушават още 4-5 минути.

Бульонът се разтваря в 1 к. ч. вода, слагат се горчицата, нарязаният копър и мащерката и се разбива с тел.

Броколите и празът се заливат с приготвената смес, добавят се нарязаните наситно чушки и предястието се задушава още 3-4 минути. След това се изважда, поръсва се с кашкавал и се запича за около минута във фурна.

Подобни рецепти:

Патладжани по тоскански