.png)
Къпана баница по шуменски
Лора и Стоян
2 часа и 30 минути
8
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
0
1 252
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
20 г жива мая
150 мл прясно мляко
50 г бяла захар
4 яйца
500 г бяло брашно
1 ч.л. сол
100 г краве масло
150 мл прясно мляко
50 г бяла захар
4 яйца
500 г бяло брашно
1 ч.л. сол
100 г краве масло
Начин на приготвяне:
1
Маята се разбърква с хладкото мляко и захарта. В отделна купа се разбиват 3 яйца.
2
Брашното и солта се пресяват в голяма купа. Прави се кладенче в центъра, изсипват се яйцата и сместа с маята. Замезва се тестото с лъжица, като се взима по малко от брашното.
3
Тестото се премесва на плота, докато спре да се залепва по повърхността. Добавя се по малко меко масло и се меси докато не „попие“. Тестото се оставя в набрашнена купа да втаса, докато удвои обема си.
4
Тестото се премесва леко и се оформя на фитил. Дели се на четен брой парчета (10,12,14).
5
Оформят се на топчета и се подреждат в кръгъл намазнен и набрашнен съд за печене. Оставя се да втаса повторно.
6
Намазва се с разбито яйце и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
111 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
