Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Браунис с „Бейлис“

Тирамису с „Гран Марние“

Брюле с „Франджелико“ и карамелена решетка

Браунис с „Бейлис“

Източник: Бон Апети

Дата: 22.06.2010

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

486 445

видяна

сготвена

Необходими продукти:

150 г захар
70 мл прясно мляко
50 г какао
50 г бадеми
50 мл ликьор „Бейлис“
1 яйце
50 г брашно
краве масло и брашно за тавата
шоколад или резени плодове за гарниране

Начин на приготвяне:

Захарта, млякото и какаото се сипват в касерола и се слагат на силен огън. Щом сместа кипне, огънят се намалява до умерен и се добавят счуканите ядки. Налива се ликьорът и се бърка непрекъснато, докато се сгъсти (като течен шоколад). Дръпва се от огъня.

Добавят се яйцето и брашното, разбърква се с миксер и сместа се сипва в намазнен и набрашнен съд за печене.

Пече се около 20 минути в предварително сгорещена до 190 градуса фурна. Пробва се с дървен шиш – ако по него не остане тесто, значи десертът е готов. Оставя се да изстине на стайна температура и се сервира с резени плодове.

Подобни рецепти:

Карамелизирано тирамису