Брауни с червено цвекло

Здравословно и вкусно

Източник: Силвия

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 31.01.2017

1 час

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 911

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г червено цвекло
3 яйца
250 г захар
150 г натурален шоколад
35 г брашно
50 г бадеми (фино смлени)
70 г какао
2 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. ванилов екстракт
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете и сварете червеното цвекло, до омекване. Нарежете го на кубчета и го пасирайте, до гладка смес. Претрийте полученото пюре през цедка.

Начупете шоколада и го разтопете. Щом изстине, добавете към него пюрето от червено цвекло и разбъркайте.

В друга купа разбъркайте яйцата със захарта, до побеляване.

Добавете шоколада и цвеклото и разбъркайте внимателно с шпатула.

Сипете смлените бадеми, ваниловия екстракт и бакпулвера, и пак разбъркайте.

Пресейте брашното и какаото и ги добавете. Разбъркайте до гладка смес.

Покрийте дъното и стените на правоъгълна тава с хартия за печене. Изсипете сместа и печете 35 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна.

Оставете сладкиша да се охлади и го нарежете на еднакви по големина квадрати.

Наредете в поднос и поръсете с какао.

Съвет:
Вместо бяло брашно може да използвате оризово.

Подобни рецепти:

Киевска торта