Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Основни ястия > Брандат с треска

Рататуй с гриловани зеленчуци

Бутер пакет с пилешко

Брандат с треска

Източник: Даниел Банчев

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 17.01.2014

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

5 861

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г филе от осолена риба треска
700 г картофи
1 връзка млад лук
сокът от 1 лимон
80 мл зехтин
8 стерилизирани краставички
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Вечерта сложете треската във вода, за да се изкисне от солта. Започнете готвенето от картофите, които се измиват, после се слагат в тенджера и се сваряват.

Изваждат се от водата, обелват се още топли и се намачкват с на пюре с едри парченца.

Кипнете вода и варете филето от треска 5-6 минути.

Нарежете наситно пресния лук. Сипете зехтина в тиган и щом се сгорещи, изсипете в него нарязания лук.

Прибавете накъсаната на парченца треска и картофите. Разбъркайте добре и гответе 5-6 минути.

Подправете по ваш вкус. Аз имам проблем с моето дете – щом чуе риба, казва веднага „не“. Тази рецепта замаскира рибата в картофите и то я приема като храна. Ако и вие имате такъв проблем – пробвайте без да му казвате, че вътре има риба.

Подобни рецепти:

Наденица по тракийски