.png)
Риба с таханов сос
Лора и Стоян
Бонфиле с бекон на грил
Крехко и сочно месце, поднесено със свежа гарнитура от тиквички
Източник: Бон Апети
Дата: 17.06.2022
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути (и време за мариноване)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
11 088
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
2 бр. свинско бонфиле
350 г бекон на ленти (суров)
150 г заквасена сметана
2 скилидки чесън
2 с. л. горчица
сол на вкус
350 г бекон на ленти (суров)
150 г заквасена сметана
2 скилидки чесън
2 с. л. горчица
сол на вкус
за гарнитурата:
2 тиквички
1 скилидка чесън
1 връзка копър
сол на вкус
зехтин за намазване
2 тиквички
1 скилидка чесън
1 връзка копър
сол на вкус
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
Заквасената сметана се смесва със стрития на паста чесън, горчицата и сол на вкус.
2
Месото се почиства от ципите и краищата се заравняват. Намазва се с овкусената сметана и се оставя в хладилник за 4 часа.
3
Двете парчета свинско се завиват хубаво с лентичките бекон.
4
По желание се намазват със зехтин и се пекат на грил докато получат приятен загар.
5
Прехвърлят се в тава и се запичат за 10 минути в загрята на 200 градуса фурна. Оставят се да починат за 5 минути и се нарязват.
6
Тиквичките се режат по дължина, намазват се със зехтин, посоляват се и се пекат на грил.
7
След това се поръсват с наситнените копър и чесън.
8
Свинското се поднася върху ленти от тиквички.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.03.2022 Сочно и много вкусно месо. Само че го направих с гарнитура от печени картофи, защото нямах тиквички.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.10.2018 малко я промених като добавих пюре от тиква и магданозено песто
|
177 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
