Богата картофена салата

Пролетна и шарена
Източник: Бон Апети
Дата: 16.06.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 сварени яйца
2 с. л. кедрови ядки
1/2 глава червен лук
100 г замразен грах
500 г пресни картофи
4 репички
3 моркова
1 стрък мащерка
2–3 стръка магданоз

за дресинга:
1 ч. л. дижонска горчица
1 ч. л. ретро горчица
3 с. л. сок от лимон
80 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Богата картофена салата
Картофите се измиват и се сваряват на пара.
2
Богата картофена салата 2
Охлаждат се и се нарязват на едри кубчета.
3
Богата картофена салата 3
Морковите се обелват, режат се на кубчета, сваряват се за около 5 минути, заедно с граха и се охлаждат.
4
Богата картофена салата 4
Кедровите ядки се запичат в сух тиган.
5
Богата картофена салата 5
Репичките се нарязват на кубчета.
6
Богата картофена салата 6
Яйцата се обелват и се режат на големи кубчета.
7
Богата картофена салата 7
Лукът се нарязва и се смесва с яйцата, картофите, граха, морковите, репичките и наситнените мащерка и магданоз.
8
Богата картофена салата 8
Двата вида горчицата се разбъркват с лимоновия сок и зехтина, и се овкусява със сол и черен пипер.
9
Богата картофена салата 9
Салатата се залива с дресинга и се разбърква, поръсва се с кедровите ядки и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

18.02.2016
да
2.
Изпрати
лично съобщение

17.04.2015
Невероятна салата. Скоро ще си я направя вкъщи :)
1.
Изпрати
лично съобщение

17.04.2015
тази салата си е по-хубава и от руската,поздравления на двамата.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: